Aprecie Sem Moderação!!! Você não leu errado e também não está necessariamente bêbado. Hoje encontraremos nossa dica de sobremesa no fundo do copo, e até eu que não gosto muito, provarei essa belezinha.
A utilização de bebidas alcoólicas não é necessariamente uma novidade na cozinha. Para quem trabalha no meio ou entende um pouquinho, sabe que as bebidas são uma importante ferramenta na produção de texturas, sabores, e cores diferenciadas.
O nome pode até assustar os mais conservadores, mas garanto, esse prato pode ser apreciado sem maiores problemas por não ser alcoólico. Isso mesmo, apesar do nome e do acréscimo de Whisky, o modo de preparo garante apenas o gosto da bebida, evaporando o alcool durante sua confecção.
Segredo do Chef:
Quem quiser essa receita,é só mandar um e-mail para:
rocknacozinha@live.com
O Rock Sempre Encontra um Jeito!!!
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