Para quem pensa que essas fotos são meros efeitos cinematográficos, se enganam. Isso é bom mesmo, só que mais bonito do que a mãe da gente costuma fazer.
Hoje é jogo rápido. Tomates, carne seca e o bom gosto já costumeiro.
Tomates Recheados com Carne SecaIngredientes:
* 10 tomates escolhidos a dedo
* 200g de carne seca devidamente desfiada.
* 3 folhas de louro
* 1 cebola picada
* 3 dentes de alho triturados
* sal, pimenta e os temperos que agradem.
Modo de Preparo:
* Desfia a carne na pressão.
* Tire o excesso de sal , dando um banho na carne com o auxílio de uma peneira ou escorredor de macarrão.
* Refogue a carne com alho, cebola e louro, tudo devidamente condimentado.
* Retire a parte superior dos tomates e tire o miolo.
* Preencha com a carne e asse.
* Quando os tomates estiverem do seu gosto, sirva.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Foto: Annie Schweitzer
O Rock fica bem na Foto!!!
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